|
Kipfilet Uit De Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 2 halve kipfilets
1 rode ui
bakje champignons
kipkruiden
peper en zout uit de molen
bieslook
2 teentjes knoflook
paprika, rode
boursin
olijfolie voor het wokken
broccoli
eventueel krieltjes of rijst
Voorbereiding: Kipfilet in blokjes en kruiden.
parika, ui, champignons snijden.
broccoli schoonmaken en opzetten.
knoflook persen.
Bereidingswijze: Als eerste de broccoli opzetten en de krieltjes op een zacht vuurtje bakken.
In de tussentijd de gekruide kipfilet in de wok, geperste knoflook erbij.
Even wokken tot kipfilet bijna gaar is, overige ingredienten erbij, als allerlaatste de champignons. Dit gedurende ca 6 min. wokken.
Afmaken met pakje boursin er door roeren en besprenkelen met bieslook.
|
|
|